为了丰富留学生的课余生活，增进不同文化之间的交流与沟通，同时让留学生们进一步融入校园生活，5月24日下午，国际合作学院组织留学生在南校区教工餐厅五楼——留学生公寓的公用厨房举行了一场别开生面地厨艺展示活动。

此次展示活动以国别组队，分别组成了肯尼亚队、加纳队、印度队以及由辅导员和汉语教师组成的嘉宾队，共4组。根据程序安排，首先由来自肯尼亚的2位留学生代表制作三明治和油炸土豆片，别看他们才十八、九岁，但是动手能力却很强，而且做出来的三明治和油炸土豆片色香味俱全。接着，来自印度的留学生为我们烹制了咖喱饭，为了使这道菜的味道更印度风味，她还特地拿出从家乡带来的调料，这地道的印度美食自然让所有在场的人垂涎欲滴。来自加纳的留学生也不甘示弱，紧接着为我们烹制了具有加纳风味的鸡肉烩饭。最后，嘉宾队由辅导员陈文远老师为他们烹制了番茄炒蛋，这是一道简单的中国菜，但是，留学生们很感兴趣，围在边上观看，还不时地询问制作这道菜的原料、调料以及要掌握的火候。

等所有的饭菜制作完毕时，美食也早已所剩无几，因为他们的文化是一道一道地品尝饭菜，有别于中国把所有的饭菜准备好再一起品尝的聚餐方式。不过，大家还可以就着饮料享用饭后甜点和水果，用初学的汉语交流在这里的生活、学习以及这次活动的体会。留学生们认为，此次活动不仅体验了饮食文化，更重要的是把汉语学以致用，所有的人对下次活动充满了期待。